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ぽっちゃの魚のネタ帳

全体的に脂のノリが早い

2018/07/17 18:20 晩ごはん お買い物

初夏が旬の真あじは今年はゴールデンウィークくらいから脂がかなり乗ってました。


いわしも梅雨に入る前には脂がのってました。


今回のかつおも身が大きく脂がだいぶ乗ってました。今の時期のまぐろは三陸らへんなのでまだ戻り鰹ではないんですけどね。


気象の変化の影響ですかねぇ~。



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